A propos de l’Event
Date et horaire : Jeudi 6 novembre 2025 de 9h à 10h30 Chez Patchwork – 3 rue de Stockholm, quartier St Lazare à Paris
> Inscription gratuite ici
Strategir et Thinkout, deux instituts d’études engagés dans la compréhension d’un monde qui change, croisent leurs analyses pour décrypter les mutations et les mécanismes du changement : profils des consommateurs en transition, étapes comportementales et leviers d’accompagnement.
Au programme :
- État des lieux : Diagnostic des enjeux alimentaires actuels
- Portrait d’une génération : Les 18-35 ans en mouvement
- Décryptage des transitions : Analyse par segments : industriel, boissons, viande/végétal
- Leviers d’action : Recommandations opérationnelles pour accompagner le changement
Une plongée inédite dans l’anatomie des nouveaux comportements alimentaires pour mieux comprendre et anticiper la consommation de demain.
Places limitées à 20 participants
Nous avons hâte de vous retrouver !













